Шарлотка вишневая
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шарлотка вишневая

1. Вишня - 300 грамм
2. Мука - 1 стакан
3. Яйцо - 2 штуки
4. Сахар - 1 стакан
5. Ванильный экстракт - 1 чайная ложка
6. Разрыхлитель - 1 чайная ложка
7. Крахмал кукурузный - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Шарлотка вишневая

1. Этап

Яйца с сахаром и ванильным экстрактом взбейте миксером до пышности (не менее 5 минут).

2. Этап

Введите небольшими порциями просеянную муку, добавьте разрыхлитель, продолжая взбивать.

3. Этап

Вишню вымойте, обсушите, удалите косточки. Если ягода кисловатая, можно добавить сахар.

4. Этап

Добавьте крахмал и аккуратно перемешайте его с вишней.

5. Этап

Выложите ягоды на дно жаропрочной формы, сверху распределите тесто и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

6. Этап

Выпекайте пирог 30-50 минут до готовности (время зависит от размера формы). Перед подачей "Шарлотку" можно присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!