Ингредиенты для - Шарики из индейки Инди-попс
Как вкусно приготовить - Шарики из индейки Инди-попс
1. Этап
Для приготовления шариков я буду использовать стейки индейки ТМ "Индилайт".
2. Этап
Индейку промыть, нарезать кусочками, переложить в блендер.
3. Этап
Добавить соль, измельчить. Также в фарш, по желанию, можно добавлять мелко измельченный лук, зелень или морковь, натертую на мелкой тёрке.
4. Этап
Из 1-1.5 ст. л. фарша сформировать лепёшку. В центр положить кусочек сыра (у меня плавленый).
5. Этап
Защипать края, сформировать шарик. У меня получилось 14 шт.
6. Этап
Подготовим три тарелки для панировки. В первой смешать яйцо с молоком. Во вторую просеять муку. В третью насыпать измельченные (не в крошку) кукурузные хлопья.
7. Этап
Каждый шарик обмакнуть в яйце с молоком, затем в муке, обратно в яйцо с молоком и затем в кукурузных хлопьях.
8. Этап
Переложить шарики на противень, застеленный силиконовым ковриком. Готовить в духовке, заранее разогретой до 190 гр., 25 мин.
