Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык из баранины в вине
Как вкусно приготовить - Шашлык из баранины в вине
1. Этап
Порежьте мясо на куски.
2. Этап
Нарежьте две луковицы колечками.
3. Этап
А еще две луковицы потрите на терке.
4. Этап
Также порежьте чеснок, смешайте его с луком, посолите, поперчите и добавьте кефир.
5. Этап
Перемешайте и залейте получившимся маринадом баранину.
6. Этап
Через час добавьте вино и перемешайте.
7. Этап
А еще через 30 минут - минеральную воду. Оставьте мясо мариноваться еще на полчаса.
8. Этап
Затем нанизайте мясо на шампура и обжарьте до готовности.
