Name: Шаурма в мультипекаре
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Куриное филе - 130 грамм; Капуста белокочанная - 80-100 грамм; Огурец соленый - 1 штука; Огурец свежий - 1/2 штуки; Помидор - 1/2 штуки; Укроп - 2-3 штук; Лук зеленый - 2-3 штук; Майонез - 2 ст. ложки; Кетчуп - 1 ст. ложка; Куркума - 1/4 чайных ложки; Специя "Аджика" - 1/2 чайных ложки; Перец черный - по вкусу; Лаваш тонкий - 2 штуки

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шаурма в мультипекаре

1. Куриное филе - 130 грамм

2. Капуста белокочанная - 80-100 грамм

3. Огурец соленый - 1 штука

4. Огурец свежий - 1/2 штуки

5. Помидор - 1/2 штуки

6. Укроп - 2-3 штук

7. Лук зеленый - 2-3 штук

8. Майонез - 2 ст. ложки

9. Кетчуп - 1 ст. ложка

10. Куркума - 1/4 чайных ложки

11. Специя "Аджика" - 1/2 чайных ложки

12. Перец черный - по вкусу

13. Лаваш тонкий - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Шаурма в мультипекаре

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Сделайте соус. Смешайте в чаше: майонез, кетчуп, специи. Оставьте на 30 минут.

3. Этап

Натрите на крупной терке капусту. Добавьте щепотку соли и нарезанный укроп. Перемешайте.

4. Этап

Огурцы (свежий и соленый), помидор нарежьте соломкой.

5. Этап

Обжаренное куриное филе разберите на волокна или нарежьте соломкой.

6. Этап

Лаваш разложите на столе. Отступите от края и намажьте обильно соусом. Визуально разделите все ингредиенты на 2 части. Выложите 1/2 часть капусты.

1. Этап. Шаурма в мультипекаре: Лаваш разложите на столе. Отступите от края и намажьте обильно соусом. Визуально разделите все ингредиенты на 2 части. Выложите 1/2 часть капусты.

7. Этап

На капусту разложите 1/2 часть курицы.

8. Этап

На курицу нарезанные овощи. В нескольких местах выложите кетчуп и майонез. Посыпьте нарезанным зеленым луком.

9. Этап

Прикройте начинку свободным краем, подверните с боков края.

10. Этап

Заверните рулончиком.

11. Этап

Полуфабрикат шаурмы готов.

12. Этап

Разогрейте мультипекарь. Выложите подготовленную шаурму, прикройте верхней панелью, но сильно не придавливайте. Оставьте на 5 минут, до появления румяного, рифленого рисунка. За это время приготовьте вторую шаурму.