Щавель на зиму

1 . Этап

Щавель моем

2 . Этап

Режем на произвольные куски

3 . Этап

Доводим воду до кипения, кастрюлю с огня не убираем.

4 . Этап

Кладем щавель порционно в кастрюлю, не кладите весь сразу, держим 20-25 секунд

5 . Этап

Достаем как поменяет цвет

6 . Этап

Укладываем в стерилизованные банки, закрываем крышкой, переворачиваем и оставляем до полного остывания.

7 . Этап

Хранить в прохладном месте.