Name: Шоколадное печенье Мадлен с персиками
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: Яйцо куриное - 1 шт; Сахар тростниковый - 3 ст. л.; Овсяная мука - 100 г; Какао-порошок - 50 г; Масло подсолнечное - 1 ст. л.; Персик - 1 шт; Ванильный сахар - 1/3 ч. л.; Разрыхлитель теста - 1/3 ч. л.; Корица - 1/4 ч. л.; Шоколад молочный - 30 г

Ингредиенты для - Шоколадное печенье Мадлен с персиками

1. Яйцо куриное 1 шт

2. Сахар тростниковый 3 ст. л.

3. Овсяная мука 100 г

4. Какао-порошок 50 г

5. Масло подсолнечное 1 ст. л.

6. Персик 1 шт

7. Ванильный сахар 1/3 ч. л.

8. Разрыхлитель теста 1/3 ч. л.

9. Корица 1/4 ч. л.

10. Шоколад молочный 30 г

Как вкусно приготовить - Шоколадное печенье Мадлен с персиками

1 . Этап

Продуктов для нашего печенья нам понадобится немного.

2 . Этап

Яйцо взбить миксером до пышности.

3 . Этап

Добавить ванильный сахар, тростниковый сахар, продолжая взбивать.

4 . Этап

Вливаем подсолнечное масло и вводим муку, какао и разрыхлитель теста, перемешиваем миксером на небольшой скорости.

1. Этап. Шоколадное печенье Мадлен с персиками: Вливаем подсолнечное масло и вводим муку, какао и разрыхлитель теста, перемешиваем миксером на небольшой скорости.

5 . Этап

В самом конце добавляем мелко нарезанные персики. Разогреваем духовку до 180 градусов. Вот такое тесто у нас получилось.

1. Этап. Шоколадное печенье Мадлен с персиками: В самом конце добавляем мелко нарезанные персики. Разогреваем духовку до 180 градусов. Вот такое тесто у нас получилось.

6 . Этап

Выливаем тесто в формочку и ставим в духовку примерно на 15-20 минут. Указанного количества ингредиентов как раз хватило на 9 печенок.

1. Этап. Шоколадное печенье Мадлен с персиками: Выливаем тесто в формочку и ставим в духовку примерно на 15-20 минут. Указанного количества ингредиентов как раз хватило на 9 печенок.

7 . Этап

Проверяем готовность зубочисткой. Достаем из духовки и даем остыть прямо в форме. Печенки готовы, их можно кушать. Но мне захотелось украсить из шоколадом.