Шоколадно-ореховые кексы

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника и размягчите при комнатной температуре.

2. Этап

Грецкие орехи измельчите любым удобным способом до состояния мелкой крошки.

3. Этап

Шоколад поломайте на кусочки, переложите в миску и растопите в микроволновке или на водяной бане. Оставьте остывать.

4. Этап

Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром.

5. Этап

Добавьте по одному яйца, продолжая взбивать.

6. Этап

Добавьте остывший шоколад.

7. Этап

Перемешайте. Добавьте крахмал и разрыхлитель теста.

8. Этап

Перемешайте все до однородности и добавьте измельченные орехи.

9. Этап

Перемешайте все еще раз.

10. Этап

В формочки для кексов вложите бумажные капсулы и разложите шоколадно-ореховое тесто. Из данного количества получается 6 кексов. Выпекайте в предварительно разогретой до 175 градусов духовке около 35 минут.

11. Этап

Шоколадно-ореховые кексы готовы. Переложите их на решетку и дайте остыть.

12. Этап

Украшаем кексы по вкусу. Я украсила шоколадной глазурью и измельченными орешками.

13. Этап

Приятного аппетита!