Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог со щавелем на тонком тесте
Как вкусно приготовить - Пирог со щавелем на тонком тесте
1. Этап
Щавель необходимо хорошо помыть и немного подсушить. Дальше отрезаем стебли, а сам щавель режем мелко.
2. Этап
Готовим тесто для пирога: для начала надо взбить яйца, соду и соль.
3. Этап
Дальше добавляем теплое молоко, немного перемешиваем и добавляем муку.
4. Этап
Тесто хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Оно получается чуть гуще, чем на блины.
5. Этап
Противень надо смазать растительным маслом и слегка посыпать манкой. Выливаем на него тесто.
6. Этап
Выкладываем сверху измельченный щавель, посыпаем сахаром, а сверху выкладываем небольшие кусочки сливочного масла.
7. Этап
Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Готовый пирог со щавелем разрезаем на порции и подаем к столу.
