Name: Шоколадный кекс с черникой
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: Мука - 150 грамм; Яйцo - 1 штука; Топлёное молоко - 120 миллилитров; Масло сливочнoe - 50 грамм; Сахар - 150 грамм; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Черника - 120 грамм; Шоколадные капли - 50 грамм; Какао порошок темный - 40 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шоколадный кекс с черникой

1. Мука - 150 грамм

2. Яйцo - 1 штука

3. Топлёное молоко - 120 миллилитров

4. Масло сливочнoe - 50 грамм

5. Сахар - 150 грамм

6. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

7. Черника - 120 грамм

8. Шоколадные капли - 50 грамм

9. Какао порошок темный - 40 грамм

Как вкусно приготовить - Шоколадный кекс с черникой

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления шоколадного кекса с черникой. Ягоды переберите, сполосните и обсушите.

2. Этап

В миску налейте топленое молоко и разбейте яйцо, перемешайте.

3. Этап

В миску добавьте сахар, соль и влейте растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешайте до растворения соли и сахара.

1. Этап. Шоколадный кекс с черникой: В миску добавьте сахар, соль и влейте растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешайте до растворения соли и сахара.

4. Этап

В другой миске смешайте муку, какао порошок и разрыхлитель.

5. Этап

Соедините обе массы до однородного, густого теста. Добавьте в него шоколадные капли и перемешайте.

6. Этап

Добавьте в тесто чернику и перемешайте.

7. Этап

Форму для выпечки диаметром 18 сантиметров смажьте растительным маслом и посыпьте мукой. Переложите из миски тесто в форму и разровняйте.

1. Этап. Шоколадный кекс с черникой: Форму для выпечки диаметром 18 сантиметров смажьте растительным маслом и посыпьте мукой. Переложите из миски тесто в форму и разровняйте.

8. Этап

Форму с кексом поставьте в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут, до сухой спички. Спустя время достаньте кекс из формы, остудите на решетке и подавайте.