Шоколадный торт с апельсиновым кремом

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

В миску вбейте яйца, добавьте 125 грамм сахара.

3. Этап

Хорошо все взбейте миксером.

4. Этап

Всыпьте муку и какао. Перемешайте тесто силиконовой лопаткой.

5. Этап

Перелейте тесто в форму для выпекания. Ее смажьте растительным маслом и посыпьте манкой.

6. Этап

Выпекайте бисквит 30 минут, температуру установите 190 градусов.

7. Этап

Остудите бисквит и разрежьте его пополам.

8. Этап

В миску выложите сметану и 65 грамм сахара.

9. Этап

Взбейте крем в течение 3-5 минут. Затем выдавите в него сок из половины апельсина, а вторую его часть нарежьте кусочками (они потребуются для украшения торта). Перемешайте крем.

10. Этап

Добавьте пищевой краситель и снова перемешайте крем.

11. Этап

Промажьте все коржи торта кремом.

12. Этап

Украсьте торт кусочками апельсина и сахарными фигурками. Отправьте его в холодильник на сутки. Затем подайте к столу, нарезав на кусочки.