Штрудель с бананом

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Яблоко очистите, удалите сердцевину. Нарежьте мелким кубиком. Мне нравится, когда нарезано очень мелко.

3. Этап

Очень мелко порежьте банан на кубики.

4. Этап

Сахар и корицу добавьте по вкусу. На корице экономить не советую, а вот от сахара можно и совсем отказаться.

5. Этап

Перемешайте подготовленную начинку.

6. Этап

Пласт слоеного теста раскатайте как можно тоньше.

7. Этап

Выложите начинку на тесто ровным слоем. По краям оставьте примерно по 2 см., чтобы потом можно было защипнуть тесто.

8. Этап

Заверните тесто с начинкой в рулет, сверху сделайте несколько надрезов. Смажьте рулет взбитым яйцом.

9. Этап

Запекайте штрудель в духовке при температуре 180 градусов примерно 30-35 минут.

10. Этап

Готовый штрудель присыпьте сахарной пудрой. Вот таким он получился в разрезе. Приятного чаепития!