Информация о рецепте
Ингредиенты для - Заварное тесто для блинов
Как вкусно приготовить - Заварное тесто для блинов
1. Этап
1. Подготовьте все необходимые продукты, сразу поставьте чайник, чтобы вода закипела.
2. Этап
2. В глубокой мисочке смешайте молоко с сахаром, ванилином и яйцами.
3. Этап
3. Добавьте муку и масло рафинированное. Венчиком смешайте. Доведите тесто до однородного состояния.
4. Этап
4. Когда тесто будет однородным и гладким, отмерьте стакан кипятка.
5. Этап
5. Очень быстро перемешивайте венчиком тесто, вливайте тонкой струйкой кипяток. Ритмично перемешивайте, пока тесто не станет однородным. Вот и всё, приступайте к жарке. Такое тесто выгодно отличается от обычного, оно более пластичное.
