Информация о рецепте
Ингредиенты для - Скумбрия, запеченная с тимьяном
Как вкусно приготовить - Скумбрия, запеченная с тимьяном
1. Этап
Вот и все нужные нам ингредиенты. На фото нет лишь соли и перца.
2. Этап
Скумбрию размораживаем. Потрошим, отрезаем голову и хвост. Промываем брюшко проточной водой. Делаем продольный надрез по всей спинке рыбы.
3. Этап
Кладем скумбрию в форму для запекания, дно которой можно застелить пекарской бумагой и рыбка не прилипнет. В брюшко рыбке помещаем тимьян и укроп (у меня замороженный укроп с лета). Солим и перчим рыбку по вкусу.
4. Этап
Накрываем форму фольгой (либо можно каждую рыбку завернуть отдельно, на ваш выбор) и ставим в духовку на 25 минут при 180С.
5. Этап
Через назначенное время достаем нашу рыбку из духовки, сбрызгиваем по вкусу лимонным соком и наслаждаемся! Приятного аппетита!
