Name: Слоеный салат Праздничный
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Бекон - 6-7 ломтиков; Стручковая фасоль - 220 грамм; Кабачок или патиссон - 1 штука; Помидоры черри - 15-20 штук; Фасоль белая консервированная - 400 грамм; Салат - 1 штука; Желтый твердый сыр - 100-120 грамм; Майонез - 1/2 стакана; Соль, перец - по вкусу; Масло растительное - 3-4 ст. ложек

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Слоеный салат Праздничный

1. Бекон - 6-7 ломтиков

2. Стручковая фасоль - 220 грамм

3. Кабачок или патиссон - 1 штука

4. Помидоры черри - 15-20 штук

5. Фасоль белая консервированная - 400 грамм

6. Салат - 1 штука

7. Желтый твердый сыр - 100-120 грамм

8. Майонез - 1/2 стакана

9. Соль, перец - по вкусу

10. Масло растительное - 3-4 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Слоеный салат Праздничный

1. Этап

1. Бекон нарежьте и обжарьте в сковороде на среднем огне, пока он не станет хрустящим. Затем выберите из сковороды на бумажные полотенца. Зеленую фасоль промойте, обрежьте кончики, разрежьте напополам, выложите в сковороду, где жарили бекон. Добавьте полстакана воды, посолите и тушите 2-3 минуты, пока вода не выпарится. Затем выложите в большую стеклянную миску. Это - первый слой.

2. Этап

2. Кабачок почистите, нарежьте кубиками. Обжарьте, посолив и поперчив, на среднем огне на масле (2-4 ст. ложки) до румяной корочки. Выложите на фасоль. Это - второй слой.

1. Этап. Слоеный салат Праздничный: 2. Кабачок почистите, нарежьте кубиками. Обжарьте, посолив и поперчив, на среднем огне на масле (2-4 ст. ложки) до румяной корочки. Выложите на фасоль. Это - второй слой.

3. Этап

3. Помидоры нарежьте наполовину, слегка прогрейте в той же сковороде, где жарили овощи, добавив масла. Выложите третьим слоем.

1. Этап. Слоеный салат Праздничный: 3. Помидоры нарежьте наполовину, слегка прогрейте в той же сковороде, где жарили овощи, добавив масла. Выложите третьим слоем.

4. Этап

4. Консервированную белую фасоль откиньте на дуршлаг, затем выложите на помидоры черри. Четвертый слой салата "Праздничный" готов!

1. Этап. Слоеный салат Праздничный: 4. Консервированную белую фасоль откиньте на дуршлаг, затем выложите на помидоры черри. Четвертый слой салата

5. Этап

5. Салат (это может быть и пекинская капуста) нарежьте ножом. Выложите на фасоль. Пятый слой!

6. Этап

6. Сыр натрите на терке и распределите сверху шестым слоем.

7. Этап

7. Сверху ложкой выложите майонез (можно больше указанного количества) и присыпьте беконом. Седьмой (с половиной!) слой готов, как и слоеный салат "Праздничный". Приятного аппетита!