Смузи Нячанг
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Калорийность:
3.5
Recipe Icon - Master recipes
Углеводы:
0.37
Recipe Icon - Master recipes
Жиры:
0.1
Recipe Icon - Master recipes
Белки:
0.03
1. Несколько нитей шафрана залить 1 ст. л. воды на 3-5 часов. 2. Аромат кексу придаст настойка и разрыхлитель с шафраном. Молоко с 50 граммов сахара нагреть. Чтобы сахар растворился. Остудить. Яйца с остальным сахаром нагреть на водяной бане до 40 градусов. Затем яйца взбить в крепкую пену. Сливочное масло с солью взбить отдельно. Влить 2 чайных ложки настойки. Половину молочного сиропа. Соединить масляную и яичную смесь, всыпать немного муки, перемешать. Добавить остальной молочный сироп, муку, разрыхлитель с шафраном, изюм. Важно долго не вымешивать, иначе тесто будет плотным и кекс может не подняться. Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать в заранее разогретой духовке при 170 градусах. Около часа. По ГОСТ остывший кекс покрывается сиропом из сахара и воды. Но поскольку у меня праздничный вариант, я взяла глазурь фирмы «Dr. Oetker» Содержимое пакета нужно развести водой до однородности. Покрыть кекс равномерно глазурью.
Кекс шафранный по ГОСТу
1. Несколько нитей шафрана залить 1 ст. л. воды на 3-5...
Куриное мяско нарезать небольшими кусочками. Обжарить на масле мин. 5, чуть присолив, добавить карри и молотый перец. Обжаренную курочку выложить на тарелочку и пока оставить. В масло, где жарилась курица, выкладываем всю гавайскую смесь, я предварительно разморозила, но можно и сразу замороженную, прикрыть крышкой, она быстро отойдёт. Всыпать в смесь паприку, молотый перец, чуть присолить, добавить примерно 4 столовые ложки воды, готовить 10 минут, на среднем огне помешивая, до готовности риса. Пока готовится рис, перемешиваем 3 яйца... Разбавляем яйца сливками, присаливаем немного... Теперь вернёмся к рису с овощами. Он уже готов, красивый, ароматный, жёлтенький) Берём огнеупорную форму с бортиками, у меня керамическая 30 на 20 см, высота бортика 7 см. Выкладываем рисово-овощную смесь. разравниваем.. Зелень мелко режем, устилаем рис... Поверх зелени раскладываем обжаренную курочку.. .. и заливаем яично-сливочной смесью.. ставим в духовку на 20-25 минут на 180-200 градусов В это время трём сыр на крупной тёрке... Примерно за 5 минут до готовности, открываем духовку и посыпаем запеканку сыром. Ставим на 5 мин, я на это время включаю верх, чтобы сырок чуть зажарился. Вот и всё, наша красота готова! Можно сразу подавать к столу! Яркая и сочная! Вкусная и сытная! Приятного аппетита!)))
Запеканка с курицей и гавайской смесью
Куриное мяско нарезать небольшими кусочками. Обжарить...
Приятного аппетита!!! Закуска из дыни и пармской ветчины очень необычная, но при этом вкусная и яркая. Дыня прекрасно дополняет легкий, пряный вкус сыровяленой пармской ветчины и создается праздник вкусов. В классических рецептах подачи ветчины её всегда дополняют дыней или другими нежными и сочными фруктами. Такая закуска готовится за считанные минуты и украсит любой праздник и фуршет. Дыню очистите от кожи и семян, нарежьте на продолговатые кусочки и обматываем каждый кусочек ветчиной. Полейте по вкусу и желанию бальзамическим уксусом, украсьте зеленью и подавайте.
Закуска из дыни и пармской ветчины
Приятного аппетита!!! Закуска из дыни и пармской ветчи...
Смешать муку и сахар. Перемешать. Масло растопить и дать ему остыть. В отдельной миске взбить яйца с экстрактами и солью до состояния пены. Соединить
Мадлен Черри-амаретто
Смешать муку и сахар. Перемешать. Масло растопить и да...
Для приготовления этого блюда нам понадобится баклажан и куриное филе (грудка). Для маринада грудки понадобится: соевый соус, лимонный сок, мёд, оливковое масло, молотая сладкая паприка, перец молотый чёрный и белый. Смешиваем все перечисленные ингредиенты для маринада. Грудку нарезаем наискосок кусочками толщиной около 1 см. Заливаем грудку маринадом и оставляем мариноваться на 1 час. Баклажан также нарезаем кольцами толщиной 1 см, пересыпаем солью и оставляем на 40 минут. Баклажан промываем, промокаем салфеткой от влаги. Берём деревянную шпажку (шампур) и на неё по очереди нанизываем кольца баклажана и куриное филе. Берём фольгу, укладываем на неё наш шампур. Если вы готовите на природе, то советую делать двойной слой фольги. Заматываем шампур, как конфетку, в фольгу. Если вы готовите дома, то для приготовления при 200 градусах в духовке понадобится 30-40 минут. На природе можно готовить как в углях, так и на решётке мангала. Для этого потребуется 20 минут. Наше
Баклажаны с куриным филе УДачное
Для приготовления этого блюда нам понадобится баклажан...
Картофель ставим варить, чтобы сделать из него пюре. Готовим продукты. Грибы я взяла белые. Небольшие грибы я замораживаю в морозильнике целиком по 4 шт в пакете. Разморозила их. Пока варится картофель, делаем начинку. В сковороде обжариваем в масле мелко порубленный чеснок с минуту. Затем выкладываем лук. Обжариваем до мягкости. Выкладываем грибы. Белые и шампиньоны перед обжаркой я не отвариваю. Остальные грибы предварительно нужно отварить. Обжариваем грибы до полного выпаривания жидкости. Солим и перчим по вкусу. Начинка готова. С картофеля полностью сливаем воду и делаем из него пюре. Даём остыть немного. В пюре разбиваем яйцо, кладём муку, соль 0.5 ч л. Замешиваем тесто. Тесто очень податливое и к рукам не пристаёт. Делим тесто на кусочки и скатываем из каждого шарик примерно в диаметре 7 см. Это я буду делать лепёшки такой величины. Вы можете делать большие или меньшие. Берём противень и подмазываем его маслом. Выкладываем шарики и приплюсним их в круг. Каждый круг у меня размером в диаметре примерно 11 см. Это будет мой размер лепёшки. Смазываем маслом верх теста и подходящей банкой с плоским дном делаем углубление диаметром меньше круга, чтобы остались края примерно по 2 см. Дно банки я тоже смазывала маслом. Это для того, чтобы тесто не приставало к ней. Выкладываем начинку на лепёшки сформированные. Греем духовку до т-180 С и ставим лепёшки на 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Они готовы. Я их сверху присыплю Пармезаном натёртым и поставлю просто сыр подплавится в выключенную горячую духовку. Вы можете посыпать сыром или не посыпать, это всё-равно очень вкусно! Мои лепёшки готовы. Подаём. Мне было одной достаточно.
Картофельные лепёшки с белыми грибами
Картофель ставим варить, чтобы сделать из него пюре. Г...

Ингредиенты

№ Название Значение
1.
Питахайя
1 шт
2. Кокосовое молоко 50 мл
3. Молоко сгущенное 2 ч. л.
4. Ром 50 мл
5. Лед 50 мл

Приготовление

1 . Этап

Наши продукты (ром оранжевый, т. к. апельсиновый, но от апельсиновости у него только цвет, а в картонной коробке-сгущенка))

1. Этап. Смузи Нячанг: Наши продукты (ром оранжевый, т. к. апельсиновый, но от апельсиновости у него только цвет, а в картонной коробке-сгущенка))

2 . Этап

Рецепт предельно прост: чистим драконий фрукт, нарезаем в блендер, туда же отправляем все остальные ингредиенты вместе со льдом и включаем на самый мощный режим перемалывания. Количество рома можете увеличивать или уменьшать по вашему усмотрению.

1. Этап. Смузи Нячанг: Рецепт предельно прост: чистим драконий фрукт, нарезаем в блендер, туда же отправляем все остальные ингредиенты вместе со льдом и включаем на самый мощный режим перемалывания. Количество рома можете увеличивать или уменьшать по вашему усмотрению.

3 . Этап

Коктейль получается свежий, очень шелковый и нежнейший на вкус. От всей души рекомендую найти драконий фрукт в супермаркете и попробовать!

1. Этап. Смузи Нячанг: Коктейль получается свежий, очень шелковый и нежнейший на вкус. От всей души рекомендую найти драконий фрукт в супермаркете и попробовать!
1. Несколько нитей шафрана залить 1 ст. л. воды на 3-5 часов. 2. Аромат кексу придаст настойка и разрыхлитель с шафраном. Молоко с 50 граммов сахара нагреть. Чтобы сахар растворился. Остудить. Яйца с остальным сахаром нагреть на водяной бане до 40 градусов. Затем яйца взбить в крепкую пену. Сливочное масло с солью взбить отдельно. Влить 2 чайных ложки настойки. Половину молочного сиропа. Соединить масляную и яичную смесь, всыпать немного муки, перемешать. Добавить остальной молочный сироп, муку, разрыхлитель с шафраном, изюм. Важно долго не вымешивать, иначе тесто будет плотным и кекс может не подняться. Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать в заранее разогретой духовке при 170 градусах. Около часа. По ГОСТ остывший кекс покрывается сиропом из сахара и воды. Но поскольку у меня праздничный вариант, я взяла глазурь фирмы «Dr. Oetker» Содержимое пакета нужно развести водой до однородности. Покрыть кекс равномерно глазурью.
Кекс шафранный по ГОСТу
1. Несколько нитей шафрана залить 1 ст. л. воды на 3-5...
Куриное мяско нарезать небольшими кусочками. Обжарить на масле мин. 5, чуть присолив, добавить карри и молотый перец. Обжаренную курочку выложить на тарелочку и пока оставить. В масло, где жарилась курица, выкладываем всю гавайскую смесь, я предварительно разморозила, но можно и сразу замороженную, прикрыть крышкой, она быстро отойдёт. Всыпать в смесь паприку, молотый перец, чуть присолить, добавить примерно 4 столовые ложки воды, готовить 10 минут, на среднем огне помешивая, до готовности риса. Пока готовится рис, перемешиваем 3 яйца... Разбавляем яйца сливками, присаливаем немного... Теперь вернёмся к рису с овощами. Он уже готов, красивый, ароматный, жёлтенький) Берём огнеупорную форму с бортиками, у меня керамическая 30 на 20 см, высота бортика 7 см. Выкладываем рисово-овощную смесь. разравниваем.. Зелень мелко режем, устилаем рис... Поверх зелени раскладываем обжаренную курочку.. .. и заливаем яично-сливочной смесью.. ставим в духовку на 20-25 минут на 180-200 градусов В это время трём сыр на крупной тёрке... Примерно за 5 минут до готовности, открываем духовку и посыпаем запеканку сыром. Ставим на 5 мин, я на это время включаю верх, чтобы сырок чуть зажарился. Вот и всё, наша красота готова! Можно сразу подавать к столу! Яркая и сочная! Вкусная и сытная! Приятного аппетита!)))
Запеканка с курицей и гавайской смесью
Куриное мяско нарезать небольшими кусочками. Обжарить...
Приятного аппетита!!! Закуска из дыни и пармской ветчины очень необычная, но при этом вкусная и яркая. Дыня прекрасно дополняет легкий, пряный вкус сыровяленой пармской ветчины и создается праздник вкусов. В классических рецептах подачи ветчины её всегда дополняют дыней или другими нежными и сочными фруктами. Такая закуска готовится за считанные минуты и украсит любой праздник и фуршет. Дыню очистите от кожи и семян, нарежьте на продолговатые кусочки и обматываем каждый кусочек ветчиной. Полейте по вкусу и желанию бальзамическим уксусом, украсьте зеленью и подавайте.
Закуска из дыни и пармской ветчины
Приятного аппетита!!! Закуска из дыни и пармской ветчи...
Смешать муку и сахар. Перемешать. Масло растопить и дать ему остыть. В отдельной миске взбить яйца с экстрактами и солью до состояния пены. Соединить
Мадлен Черри-амаретто
Смешать муку и сахар. Перемешать. Масло растопить и да...
Для приготовления этого блюда нам понадобится баклажан и куриное филе (грудка). Для маринада грудки понадобится: соевый соус, лимонный сок, мёд, оливковое масло, молотая сладкая паприка, перец молотый чёрный и белый. Смешиваем все перечисленные ингредиенты для маринада. Грудку нарезаем наискосок кусочками толщиной около 1 см. Заливаем грудку маринадом и оставляем мариноваться на 1 час. Баклажан также нарезаем кольцами толщиной 1 см, пересыпаем солью и оставляем на 40 минут. Баклажан промываем, промокаем салфеткой от влаги. Берём деревянную шпажку (шампур) и на неё по очереди нанизываем кольца баклажана и куриное филе. Берём фольгу, укладываем на неё наш шампур. Если вы готовите на природе, то советую делать двойной слой фольги. Заматываем шампур, как конфетку, в фольгу. Если вы готовите дома, то для приготовления при 200 градусах в духовке понадобится 30-40 минут. На природе можно готовить как в углях, так и на решётке мангала. Для этого потребуется 20 минут. Наше
Баклажаны с куриным филе УДачное
Для приготовления этого блюда нам понадобится баклажан...
Картофель ставим варить, чтобы сделать из него пюре. Готовим продукты. Грибы я взяла белые. Небольшие грибы я замораживаю в морозильнике целиком по 4 шт в пакете. Разморозила их. Пока варится картофель, делаем начинку. В сковороде обжариваем в масле мелко порубленный чеснок с минуту. Затем выкладываем лук. Обжариваем до мягкости. Выкладываем грибы. Белые и шампиньоны перед обжаркой я не отвариваю. Остальные грибы предварительно нужно отварить. Обжариваем грибы до полного выпаривания жидкости. Солим и перчим по вкусу. Начинка готова. С картофеля полностью сливаем воду и делаем из него пюре. Даём остыть немного. В пюре разбиваем яйцо, кладём муку, соль 0.5 ч л. Замешиваем тесто. Тесто очень податливое и к рукам не пристаёт. Делим тесто на кусочки и скатываем из каждого шарик примерно в диаметре 7 см. Это я буду делать лепёшки такой величины. Вы можете делать большие или меньшие. Берём противень и подмазываем его маслом. Выкладываем шарики и приплюсним их в круг. Каждый круг у меня размером в диаметре примерно 11 см. Это будет мой размер лепёшки. Смазываем маслом верх теста и подходящей банкой с плоским дном делаем углубление диаметром меньше круга, чтобы остались края примерно по 2 см. Дно банки я тоже смазывала маслом. Это для того, чтобы тесто не приставало к ней. Выкладываем начинку на лепёшки сформированные. Греем духовку до т-180 С и ставим лепёшки на 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Они готовы. Я их сверху присыплю Пармезаном натёртым и поставлю просто сыр подплавится в выключенную горячую духовку. Вы можете посыпать сыром или не посыпать, это всё-равно очень вкусно! Мои лепёшки готовы. Подаём. Мне было одной достаточно.
Картофельные лепёшки с белыми грибами
Картофель ставим варить, чтобы сделать из него пюре. Г...