Сочное куриное филе в духовке

1 . Этап

1. Первым делом включите духовку на 200 градусов и оставьте для разогрева. Форму для выпекания смажьте кусочком сливочного масла.

2 . Этап

2. Отмерьте кусочек пергамента по размеру формы, затем натрите его сливочным маслом.

3 . Этап

3. Вымойте куриное филе, затем просушите бумажными салфетками. Посыпьте филе солью и перцем (можете использовать любые специи).

4 . Этап

4. Уложите куриное филе в форму для запекания, которую ранее натерли сливочным маслом.

5 . Этап

5. Накройте мясо пергаментом, чтобы он окутал мясо со всех сторон, можете немного подоткнуть его под филе.

6 . Этап

6. Отправьте форму в разогретый духовой шкаф и выпекайте около 25 минут, затем достаньте и проверьте на готовность, при необходимости отправьте в духовку еще на 7-10 минут.

7 . Этап

7. Подавайте куриное филе в горячем виде с ломтиками лимона и рубленой зеленью или остудите, а затем отправьте на хранение в холодильник.