Ингредиенты для - Сок из яблок на зиму
Как вкусно приготовить - Сок из яблок на зиму
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Яблоки тщательно промойте. Разрежьте на 4 части, удалите семена. Нарежьте яблоки на ломтики среднего размера, чтобы их было удобно измельчать.
3. Этап
Пропустите подготовленные яблоки через соковыжималку.
4. Этап
Перелейте получившийся сок в кастрюлю, оставьте на 5 минут. За это время сверху образуется плотная пенка из мякоти. Аккуратно снимите ее ложкой.
5. Этап
Добавьте сахар, доведите почти до кипения на медленном огне. Как только сахар растворится, снимите с огня.
6. Этап
Процедите яблочный сок через марлю или плотную хлопковую ткань. Разлейте по чистым стерилизованным банкам.
7. Этап
Закройте крышками, переверните вверх дном. Укутайте в кухонное полотенце, оставьте так до полного остывания.
8. Этап
Сок из яблок на зиму готов.
