Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Сок из облепихи на зиму
1. Этап
Ягоды облепихи отделите от веточек. Удалите все палочки и листики. Ягоды промойте в проточной воде.
2. Этап
С помощью погружного блендера превратите ягоды в пюре.
3. Этап
Процедите пюре через несколько слоев марли. Выжмите хорошенько, чтобы не терять лишнего сока.
4. Этап
Готовый сок поставьте на огонь, чтобы он грелся.
5. Этап
Добавьте в него сахар. Количество сахара регулируйте по своему вкусу. Доведите все до кипения. Не забывайте мешать, чтобы весь сахар хорошо растворился.
6. Этап
Банки для закрывания сока хорошо помойте и простерилизуйте.
7. Этап
Разлейте горячий сок по банкам и закройте крышками. Банки с соком остудите и уберите на зиму в прохладное место.
8. Этап
Вкусный и полезный сок готов! Приятного зимнего угощения!
