Солянка из капусты с грибами в мультиварке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Солянка из капусты с грибами в мультиварке

1. Капуста белокочанная - 700 грамм
2. Вешенки - 500 грамм
3. Лук репчатый - 2 штуки
4. Огурец соленый - 1 штука
5. Вода - 50 миллилитров
6. Кетчуп - 2 ст. ложки
7. Соль - 1 чайная ложка
8. Сахар - 2 чайных ложки
9. Масло растительное - 50 миллилитров
10. Перец горошком - 7 штук
11. Лавровый лист - 2 штуки
12. Перец молотый - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Солянка из капусты с грибами в мультиварке

1. Этап

Лук очистите и нарежьте соломкой или полукольцами. Поставьте мультиварку в режим "Жарка", пассеруйте лук на растительном масле до золотистого оттенка.

1. Этап. Солянка из капусты с грибами в мультиварке: Лук очистите и нарежьте соломкой или полукольцами. Поставьте мультиварку в режим

2. Этап

Грибы вымойте, чтобы полностью освободить их от песка и земли. Нарежьте их крупными кусками. Если у вас нет вешенок, то можете использовать шампиньоны, вкус блюда это не испортит. Грибы добавьте в чашу мультиварки, также положите в нее мелко нарубленный соленый огурец, тушите 10 минут.

1. Этап. Солянка из капусты с грибами в мультиварке: Грибы вымойте, чтобы полностью освободить их от песка и земли. Нарежьте их крупными кусками. Если у вас нет вешенок, то можете использовать шампиньоны, вкус блюда это не испортит. Грибы добавьте в чашу мультиварки, также положите в нее мелко нарубленный соленый огурец, тушите 10 минут.

3. Этап

Следом добавьте специи, соль, воду, сахар, хорошенько размешайте все ингредиенты деревянной лопаткой. Тушите около часа под закрытой крышкой.

1. Этап. Солянка из капусты с грибами в мультиварке: Следом добавьте специи, соль, воду, сахар, хорошенько размешайте все ингредиенты деревянной лопаткой. Тушите около часа под закрытой крышкой.