Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соте из баклажанов с перцем
Как вкусно приготовить - Соте из баклажанов с перцем
1. Этап
1. Баклажаны и перец вымойте.
2. Этап
2. Разрежьте каждый баклажан пополам. Если используете крупные овощи, нарежьте крупными кусочками.
3. Этап
3. Разогрейте сковороду с несколькими каплями растительного масла, выложите баклажаны срезом вниз.
4. Этап
4. Спустя пару минут переверните баклажаны, добавьте нарезанный кубиками перец и крупно рубленный чеснок, обжаривайте несколько минут.
5. Этап
5. Переложите овощи в тарелку и подавайте к столу сразу или после остывания. Приятного аппетита!
