Соус Бальзамик
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус Бальзамик

1. Уксус бальзамический - 120 мл
2. Сахар - 80 грамм
3. Гвоздика - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Соус Бальзамик

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Соус Бальзамик: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Сахар насыпьте в сотейник с толстым дном, добавьте гвоздику.

1. Этап. Соус Бальзамик: Сахар насыпьте в сотейник с толстым дном, добавьте гвоздику.

3. Этап

Влейте бальзамический уксус.

1. Этап. Соус Бальзамик: Влейте бальзамический уксус.

4. Этап

Доведите смесь до кипения и на медленном варите до легкого загустения. На этой уйдет примерно 8-10 минут.

1. Этап. Соус Бальзамик: Доведите смесь до кипения и на медленном варите до легкого загустения. На этой уйдет примерно 8-10 минут.

5. Этап

Чтобы проверить готовность соуса, капните немного на тарелку и остудите. Соус не должен растекаться.

1. Этап. Соус Бальзамик: Чтобы проверить готовность соуса, капните немного на тарелку и остудите. Соус не должен растекаться.

6. Этап

Удалите гвоздику, перелейте соус в баночку и остудите. Уберите в холодильник на хранение.

1. Этап. Соус Бальзамик: Удалите гвоздику, перелейте соус в баночку и остудите. Уберите в холодильник на хранение.

7. Этап

Соус "Бальзамик" готов!

1. Этап. Соус Бальзамик: Соус