Ингредиенты для - Конфитюр из персиков
Как вкусно приготовить - Конфитюр из персиков
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты.
2. Этап
Персики промойте в воде от ворсистого слоя. Разрежьте пополам и удалите косточку, нарежьте половинки фруктов кубиками.
3. Этап
Пересыпьте нарезку в казан или посуду с антипригарным дном, добавьте сахарный песок и поместите емкость на плиту, включая средний нагрев.
4. Этап
Протомите варенье примерно 20-25 минут, пока кусочки фруктов не станут мягкими. Всыпьте в емкость пектин или агар-агар, аккуратно перемешайте и проварите еще 3-4 минуты, затем выключите нагрев.
5. Этап
На этом этапе вы можете разложить горячий конфитюр в простерилизованные банки и закатать на зиму.
6. Этап
Выложите персиковое лакомство в пиалу, креманку, другую емкость и дайте остыть, а после подайте к столу, заварив ароматный чай или кофе.
