Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус для котлет
Как вкусно приготовить - Соус для котлет
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Очистите лук, ополосните просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками.
3. Этап
Морковь очистите и ополосните, нарежьте небольшими брусочками.
4. Этап
Сладкий перец очистите от семян и удалите перегородки. Нарежьте перец небольшими кубиками или полосками.
5. Этап
Прогрейте сковороду, влейте немного масла, выложите овощи и жарьте несколько минут, помешивая.
6. Этап
Добавьте к овощам томат, всыпьте соль и перец по вкусу, после добавьте лавровый лист.
7. Этап
Тушите соус 15-20 минут. В конце приготовления добавьте щепотку сахара. Готовые котлеты можно тушить в соусе или просто подавать к столу, поливая соусом котлеты и гарнир.
8. Этап
Приятного аппетита!
