![Постные пирожки в духовке](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/69/f4/f2/69f4f2ddf80b16b136151d13ac00bbdb-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Постные пирожки в духовке
Как вкусно приготовить - Постные пирожки в духовке
1. Этап
Наливаем в кастрюлю воду, подсолнечное масло, добавляем соль, перец, доводим до кипения. Остужаем до комнатной температуры и добавляем дрожжи, муку и замешиваем тесто.
![Постные пирожки в духовке 1. Этап. Постные пирожки в духовке: Наливаем в кастрюлю воду, подсолнечное масло, добавляем соль, перец, доводим до кипения. Остужаем до комнатной температуры и добавляем дрожжи, муку и замешиваем тесто.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/11/c4/db/11c4db231cbec570261fab277f2b19d5-0-824.jpeg)
2. Этап
В кастрюлю побольше наливаем горячей воды, в неё ставим нашу кастрюлю с тестом и оставляем на 20 минут, чтобы тесто поднялось.
![Постные пирожки в духовке 1. Этап. Постные пирожки в духовке: В кастрюлю побольше наливаем горячей воды, в неё ставим нашу кастрюлю с тестом и оставляем на 20 минут, чтобы тесто поднялось.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4e/c8/d6/4ec8d6d640eca9e796e9071d75cece09-0-824.jpeg)
3. Этап
Можно приступить к начинке. Капусту очищаем от верхних листьев, мелко шинкуем.
![Постные пирожки в духовке 1. Этап. Постные пирожки в духовке: Можно приступить к начинке. Капусту очищаем от верхних листьев, мелко шинкуем.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7e/90/cd/7e90cd78440a183af472670bdb0b0a9f-0-824.jpeg)
4. Этап
Лук измельчаем, морковь трём на бурачковой тёрке.
![Постные пирожки в духовке 1. Этап. Постные пирожки в духовке: Лук измельчаем, морковь трём на бурачковой тёрке.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e4/bd/80/e4bd80f6cd6464e329cc604f193eb9ef-0-824.jpeg)
5. Этап
В сковороду наливаем 2 столовые ложки подсолнечного масла и тушим капусту, морковь и лук. За 5 минут до готовности добавляем соль, перец по вкусу.
![Постные пирожки в духовке 1. Этап. Постные пирожки в духовке: В сковороду наливаем 2 столовые ложки подсолнечного масла и тушим капусту, морковь и лук. За 5 минут до готовности добавляем соль, перец по вкусу.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/bf/31/38/bf313880a1ebb0ec507c08941a43d634-0-824.jpeg)
6. Этап
На рабочую поверхность насыпаем муки, из теста формируем небольшие шарики. Каждый шарик раскатываем и в середину кладём начинку из тушёной капусты.
![Постные пирожки в духовке 1. Этап. Постные пирожки в духовке: На рабочую поверхность насыпаем муки, из теста формируем небольшие шарики. Каждый шарик раскатываем и в середину кладём начинку из тушёной капусты.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/43/ee/35/43ee35c83f9da5bd34a5725a02215263-0-824.jpeg)
7. Этап
Тесто заворачиваем и прижимаем края, чтобы пирожки не расползлись при выпекании. Противень смазываем подсолнечным маслом и расскладываем пирожки. Взбиваем вилкой яйцо и смазываем каждый пирожок.
![Постные пирожки в духовке 1. Этап. Постные пирожки в духовке: Тесто заворачиваем и прижимаем края, чтобы пирожки не расползлись при выпекании. Противень смазываем подсолнечным маслом и расскладываем пирожки. Взбиваем вилкой яйцо и смазываем каждый пирожок.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/de/90/39/de9039564aa1812b6d1e54c55045f2c9-0-824.jpeg)
8. Этап
Ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Пирожки готовы!
![Постные пирожки в духовке 1. Этап. Постные пирожки в духовке: Ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Пирожки готовы!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/99/70/d8/9970d801c1a00a0cb9785ef8f2b18a9a-0-824.jpeg)