Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус для салата Цезарь без анчоусов
Как вкусно приготовить - Соус для салата Цезарь без анчоусов
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления соуса для салата "Цезарь" без анчоусов.
2. Этап
Разделите яйцо на белок и желток. Желток выложите в миску, белок не понадобится. Добавьте к желтку горчицу и измельченный чеснок.
3. Этап
Влейте в миску лимонный сок, уксус, добавьте соль и растительное масло.
4. Этап
Пробейте все погружным блендером до однородной эмульсии. Добавьте вустерский соус, поперчите, перемешайте и сразу подавайте на стол к салату "Цезарь".
5. Этап
Приятного аппетита!
