Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус к лососю
Как вкусно приготовить - Соус к лососю
1. Этап
1. Лимон мою, выжимаю из него сок, вливаю в чашу миксера 2-3 столовые ложки лимонного сока.
2. Этап
2. Добавляю горчицу (использую французскую горчицу в зернах).
3. Этап
3. Чеснок чищу, выдавливаю зубчик через пресс, добавляю в чашу.
4. Этап
4. Оливковое масло у меня первого отжима, самое лучшее, вливаю его в чашу миксера.
5. Этап
5. Всыпаю все специи, по щепотке тмина и орегано, по вкусу солю и перчу. Перемешиваю массу.
6. Этап
6. Рыбку и овощи запекаю в духовке и выкладываю на тарелку, поливаю полученным соусом и подаю к столу.
