Ингредиенты для - Спагетти с кабачками в сливочном соусе
Как вкусно приготовить - Спагетти с кабачками в сливочном соусе
1. Этап
Приготовить ингредиенты, их немного. Так как готовится блюдо очень быстро, первым делом поставить варить спагетти.
2. Этап
Кабачки помыть и нарезать на тонкие половинки, я натёрла на тёрке толщиной 3 мм, посолить и хорошо перемешать. Лук и чеснок нарезать кубиками.
3. Этап
Обжарить бекон до зарумянивания, добавить нарезанный лук, вместе обжарить до мягкости лука и добавить чеснок. Через минуту убрать со сковороды.
4. Этап
Отжать кабачки от выделившегося сока, обжарить/потушить в течение 3-5 минут.
5. Этап
Влить сливки, добавить соль, перец и сладкую паприку, добавить обжаренный бекон с луком, хорошо перемешать. С готовых спагетти слить воду, добавить в сковороду, ещё раз перемешать.
6. Этап
Довести до кипения, выключить плиту. Дать постоять минут пять, спагетти впитают в себя сливки, можно подавать.
7. Этап
Посыпать любимой зеленью и подавать.
8. Этап
Можно посыпать натёртым твёрдым сыром.
