Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринад для шашлыка из телятины
Как вкусно приготовить - Маринад для шашлыка из телятины
1. Этап
Для начала мы промываем телятину и вытираем ее насухо, нарезаем мясо на кусочки шириной в 4-5 см, выкладываем их в глубокую миску.
2. Этап
Листья розмарина отделяем от стебля и отправляем их к мясу.
3. Этап
Затем таким же образом поступаем и тимьяном.
4. Этап
Наливаем в миску с телятиной вино.
5. Этап
Добавляем немного растительного масла.
6. Этап
После чего солим телятину.
7. Этап
Посыпаем ее молотым перцем и добавляем чеснок по желанию.
8. Этап
Теперь нам остается только перемешать все и дать мясу часика два, для того чтобы оно хорошенько промариновалось, ну а дальше можно отправлять его на мангал.
