Информация о рецепте
Ингредиенты для - Стейки из капусты на сковороде
Как вкусно приготовить - Стейки из капусты на сковороде
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Капусту очистите от верхних плохих листьев. Нарежьте на несколько частей толщиной примерно 1,5 см., чтобы получились плоские стейки с кочерыжкой.
3. Этап
Отварите каждый стейк в кипящей подсоленной воде около 4-5 минут.
4. Этап
Затем достаньте и обсушите. Смажьте капусту с двух сторон растительным маслом, приправьте специями, солью и перцем.
5. Этап
Растопите сливочное масло в сковороде вместе с растительным на среднем огне. Обжарьте капустные стейки с двух сторон до красивого румяного цвета.
6. Этап
Стейки из капусты на сковороде готовы, приятного вам аппетита!
