Информация о рецепте
Ингредиенты для - Венгерский гарнир
Как вкусно приготовить - Венгерский гарнир
1. Этап
Перец моем, очищаем от мембран и семян, а затем режем на узкие брусочки - как на фото.
2. Этап
В сковороду наливаем немного растительного масла, добавляем нарезанный перец и стручковую фасоль.
3. Этап
На мелкой терке натираем цедру лайма.
4. Этап
Когда овощи уже немного размякли (минут 5), добавляем к ним цедру лайма, сок половины лайма и паприку. Перемешиваем и продолжаем тушить на среднем огне еще минут 5 до мягкости овощей.
5. Этап
За минуту до окончания приготовления добавляем к овощам рубленную петрушку. Снимаем с огня, слегка остужаем и подаем. Венгерский гарнир готов!
