Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп фасолевый с клецками
Как вкусно приготовить - Суп фасолевый с клецками
1. Этап
Заливаем фасоль и мясо холодной водой и варим до готовности (примерно 2 часа).
2. Этап
Приготовим галушки. Смешайте муку с яйцом и молоком. Замесите тесто.
3. Этап
Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте измельченный лук и морковь, добавив к ним томатную пасту.
4. Этап
Кладем в суп порезанный кубиками картофель. Через 5 минут формируем клецки, отщипывая тесто пальцами. Бросаем клецки в кипящий суп, также добавляем зажарку. Когда клецки всплывут, снимите суп с огня.
5. Этап
Приятного аппетита!
