Ингредиенты для - Салат с грибами без майонеза
Как вкусно приготовить - Салат с грибами без майонеза
1. Этап
1. Первым делом мою огурцы и томат, затем нарезаю кубиком (огурцы очищаю от кожуры, но можно ее оставить). Зеленый лук мою и измельчаю, грибы у меня небольшие, поэтому разрезаю каждый на 4 части.
2. Этап
2. Грибы заливаю кипятком и отправляю в микроволновую печь на 30 секунд, а потом сливаю всю воду (они получаются полусырыми).
3. Этап
3. Все подготовленные ингредиенты отправляю в миску, а затем ставлю в холодильник на 1 час до полного охлаждения всех продуктов.
4. Этап
4. Для заправки в миску наливаю оливковое масло, лимонный сок, солю и перчу, перемешиваю.
5. Этап
5. Овощи перекладываю в салатник, заливаю заправкой и хорошенько перемешиваю, при необходимости солю.
6. Этап
6. Перед подачей салат обязательно настаиваю в холодильнике, приятного аппетита!
