Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинчики со сладкой начинкой
Как вкусно приготовить - Блинчики со сладкой начинкой
1. Этап
Вбейте в миску два яйца, добавьте сахар, соль, разрыхлитель. Снова взбейте.
2. Этап
Влейте крутой кипяток, постоянно помешивая. Яйца не свернутся. Теперь вливайте молоко. Температура молока может быть и холодной.
3. Этап
Просейте муку и замесите однородное тесто. Влейте к тесту пару ложек растительного масла, чтоб готовые блины лучше отходили от сковороды.
4. Этап
На сковороде обжарьте блинчики с двух сторон.
5. Этап
На каждый блинчик выкладываем по 1 ст. ложке начинки. Сворачиваем в конвертик.
6. Этап
Подаем к столу.
