Суп с чечевицей и капустой

1. Этап

Возьмите ингредиенты для приготовления супа.

2. Этап

Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю с бульоном.

3. Этап

Морковь и лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

4. Этап

Налейте рафинированное подсолнечное масло и слегка припустите эти овощи. Сильно зажаривать не нужно.

5. Этап

После добавьте лук с морковью в кастрюлю с бульоном и картошкой.

6. Этап

Когда овощи будут почти готовы, выложите в кастрюлю чечевицу, которую перед этим хорошо помойте.

7. Этап

Добавьте нарезанную капусту. Посолите и поперчите суп по вкусу.

8. Этап

Варите суп еще 10-15 минут до готовности всех ингредиентов.

9. Этап

Суп с чечевицей и капустой готов. Перед подачей посыпьте его зеленью и подавайте к столу.