Name: Свинина в соевом соусе
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: Свинина - 1 килограмм; Соевый соус - 100-150 миллилитров; Лук репчатый - 1 штука; Чеснок - 1 зубчик; Масло оливковое - по вкусу; Специи - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Свинина в соевом соусе

1. Свинина - 1 килограмм

2. Соевый соус - 100-150 миллилитров

3. Лук репчатый - 1 штука

4. Чеснок - 1 зубчик

5. Масло оливковое - по вкусу

6. Специи - по вкусу

7. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Свинина в соевом соусе

1. Этап

Первым делом нам нужно сделать маринад, поэтому мы берем миску и выдавливаем в нее чеснок.

2. Этап

Теперь добавляем специи (можете взять свои любимые).

3. Этап

Вливаем соевый соус и перемешиваем все ингредиенты.

4. Этап

Теперь мы хорошенько промываем свинину и нарезаем ее на порционные кусочки шириной 2-2,5 см.

5. Этап

Далее мы окунаем каждый кусочек в приготовленный маринад, выкладываем их на тарелку и накрываем другой тарелкой, оставляем на часик мариноваться.

1. Этап. Свинина в соевом соусе: Далее мы окунаем каждый кусочек в приготовленный маринад, выкладываем их на тарелку и накрываем другой тарелкой, оставляем на часик мариноваться.

6. Этап

Через час наливаем в сковороду масло и ставим ее на сильный огонь. Когда масло хорошо прогреется, выкладываем на сковороду мясо и обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета (по 5 минут с каждой стороны).

1. Этап. Свинина в соевом соусе: Через час наливаем в сковороду масло и ставим ее на сильный огонь. Когда масло хорошо прогреется, выкладываем на сковороду мясо и обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета (по 5 минут с каждой стороны).

7. Этап

Теперь смазываем противень маслом и выкладываем на него нарезанный кольцами лук, а сверху обжаренное мясо.

8. Этап

Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем мясо 15-20 минут. Даем ему еще немного постоять в духовке и затем подаем к столу. Приятного аппетита!