Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп с гречкой без мяса
Как вкусно приготовить - Суп с гречкой без мяса
1. Этап
Картофель очистить и нарезать кубиком.
2. Этап
Промойте гречку и залейте картофель с гречкой кипятком. Поставьте на огонь и варите 5 минут.
3. Этап
Морковь и лук нарезаем по вашему выбору. Можно использовать комбайн, терку, нарезать руками.
4. Этап
Обжарьте на растительном масле лук, добавьте морковь, грибы.
5. Этап
В кипящий суп добавляем зажарку. Варим еще 5 минут. Добавляем соль, специи по вкусу. Доводим суп до готовности. Все овощи должны успеть приготовиться. Выключаем.
6. Этап
Подаем к столу горячим. Очень вкусно такой суп с подсушенным в духовке белым или черным хлебом. Хлеб можно натереть чесноком.
