Запечённый паштет из куриной печени

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Мелко нарежьте шампиньоны и лук.

3. Этап

Нарежьте печень маленькими кусочками.

4. Этап

Нагрейте лук и шампиньоны на сковороде и добавьте печень.

5. Этап

Перемешайте всё и жарьте на среднем огне около 5-6 минут. До готовности печени.

6. Этап

Чтобы определить насколько одинаково вы нарезали кусочки бекона, разложите их рядом друг с другом, накройте полиэтиленом и покатайте на них скалку. Таким образом вы распрямите все складки на беконе.

7. Этап

Теперь выложите бекон в форму для запекания. Оставляя края снаружи. И на бекон выложите печень.

8. Этап

"Укутайте" печень в бекон. Сверху положите ещё один кусочек бекона.

9. Этап

Выпекайте в нагретой до 200 градусов духовке около часа. Закуска готова!,)