Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свиные ребрышки по-корейски
Как вкусно приготовить - Свиные ребрышки по-корейски
1. Этап
Подготовьте ингредиенты. Ребра выбирайте более мясистые.
2. Этап
Нарежьте ребра порционными кусками и переложите в глубокую миску.
3. Этап
Добавьте в миску соевый соус и лимонный сок.
4. Этап
Всыпьте все виды специй по своему вкусу, с острым перцем не переборщите. Также можно добавить любые специи для мяса. Перемешайте все и маринуйте 6 часов.
5. Этап
Очистите лук и сладкий перец. Нарежьте овощи тонкими полосками.
6. Этап
Сковороду разогрейте и выложите мясо. Жарьте ребра на высоком огне по 4 минуты с каждой стороны.
7. Этап
Отдельно обжарьте лук и перец — 3-4 минуты, после добавьте овощи в сковороду с мясом. Перемешайте и тушите 30 минут под крышкой. Свиные ребрышки по-корейски готовы.
8. Этап
Приятного аппетита!
