Ингредиенты для - Салат из свежей капусты с яблоком
Как вкусно приготовить - Салат из свежей капусты с яблоком
1. Этап
1. Мою и мелко шинкую белокочанную капусту, кладу ее в миску. Огурцы мою и разрезаю вдоль на 2 части, затем нарезаю их тонкими дольками.
2. Этап
2. Брокколи мою и разделяю на маленькие соцветия, добавляю в миску. Морковь очищаю и натираю на крупной терке.
3. Этап
3. Яблоки (у меня одно сладкое и одно кислое) мою и разрезаю пополам, затем вычищаю семена и нарезаю тонкими дольками. Добавлю в салатник яблоки вместе с семечками подсолнуха.
4. Этап
4. Твердый сыр измельчаю на крупной терке и добавляю к остальным ингредиентам.
5. Этап
5. Для заправки: в миску вливаю оливковое масло, рисовый уксус, мед, по вкусу кладу соль и специи (орегано, черный молотый перец).
6. Этап
6. Полученной заправкой поливаю салат, хорошенько перемешиваю.
7. Этап
7. Настаиваю салат несколько минут, а затем уже наслаждаюсь освежающим и оригинальным вкусом готового блюда.
