Информация о рецепте
Ингредиенты для - Треска по-польски с соусом
Как вкусно приготовить - Треска по-польски с соусом
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи промойте и очистите. Отварите яйца вкрутую.
2. Этап
Варим бульон. На 2 литра воды добавляем порезанный кубиками картофель, морковь и лук. Также кладем перец горошком и лавровый лист.
3. Этап
Треску нарезаем кусочками и добавляем в бульон. Продолжаем готовить на медленном огне еще 15 минут.
4. Этап
Для соуса растопите на сковороде сливочное масло. Добавьте вареные яйца. Влейте несколько половников бульона. Проварите несколько минут.
5. Этап
Извлекаем из бульона картофель и выкладываем его на тарелку. Сверху кладем рыбу.
6. Этап
Присыпаем рыбу рубленной зеленью. Вместе с основным блюдом подаем соус. Приятного аппетита!
