Ингредиенты для - Суп с колбасками
Как вкусно приготовить - Суп с колбасками
1. Этап
Воду доведите до кипения. Добавьте в неё соль и курицу. Варите бульон в течение 40 минут. Затем процедите его, убрав курицу.
2. Этап
Горох заранее замочите в холодной воде на несколько часов. Бульон вновь поставьте на огонь. Добавьте в него горох. Варите в течение 40 минут.
3. Этап
Затем почистите, промойте и нарежьте картофель. Добавьте его в бульон.
4. Этап
А теперь нарежьте колбаску. Добавьте её после картофеля в суп.
5. Этап
Очищенную и промытую морковь натрите на крупной тёрке. Лук почистите и нарежьте произвольно.
6. Этап
Обжарьте до готовности в масле морковь и лук. В конце добавьте к ним кетчуп. Заправку внесите в суп за 3 минуты до полной готовности.
7. Этап
Чеснок и перец нашинкуйте. Добавьте их в суп в самом конце.
8. Этап
Варите суп ещё 2 минуты. Приятного аппетита!
