Суп с килькой в томате с вермишелью

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Макаронные изделия можно использовать любые на ваш вкус.

2. Этап

Картофель нарежьте небольшими кубиками или брусочками, как вам больше нравится. В кастрюлю с водой или бульоном отправьте нарезанный картофель и лавровый лист. Доведите всё до кипения, далее пламя убавьте и варите картошку под крышкой до готовности.

3. Этап

Кильку в томате разомните вилкой. Не делайте кусочки рыбы слишком мелкими, иначе при варке она превратиться в кашу и испортит внешний вид готового супа.

4. Этап

В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла. Лук нарубите мелко, а морковку натрите на крупной тёрке. Как вариант морковь можно измельчить тонкими кружочками или полукружьями. Отправьте лук с морковкой обжариваться. Помешивая, готовьте на сильном огне до желаемой степени готовности.

5. Этап

Когда картофель будет почти готов, добавьте содержимое сковороды.

6. Этап

Следом добавьте макаронные изделия. Оставьте на плите до полной готовности макарон.

7. Этап

В конце добавьте кильку в томате и измельчённый чеснок. Отрегулируйте на соль, проварите пару минут и снимите с плиты.

8. Этап

Суп с килькой в томате с вермишелью готов. Дайте ему немного настояться и подавайте к столу.

9. Этап

Приятного аппетита!