Суп со свининой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп со свининой

1. Свинина - 350 грамм
2. Картошка - 2 штуки
3. Лук - 1 штука
4. Перец черный молотый - по вкусу
5. Вода - 4 стакана
6. Рыбный соус - 3 ст. ложки
7. Говяжий бульон - 2 стакана
8. Китайская листовая капуста (бок чой) - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Суп со свининой

1. Этап

Вымойте капусту и отрежьте край, используйте только листья. Вымойте картошку и очистите лук, картошку нарежьте крупно, а лук измельчите. Вымойте и нарежьте свинину, такими же кусочками, как и картошку.

2. Этап

В кастрюлю налейте воду и говяжий бульон, отправьте на огонь и доведите до кипения.

3. Этап

В кастрюлю выложите лук и свинину, накройте крышкой и варите на слабом огне 40 минут.

4. Этап

Спустя необходимое время добавьте в кастрюлю картошку и готовьте еще 5-10 минут.

5. Этап

Влейте рыбный соус и добавьте капусту, варите еще 3-5 минут и уберите с огня. Разлейте суп по тарелкам и сразу подавайте к столу.

6. Этап

Приятного аппетита!