Суп из стейка семги
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп из стейка семги

1. Стейк семги - 1 штука
2. Кокосовое молоко - 420 мл
3. Базилик - 3 штуки
4. Карри - 1,5 ст. ложки
5. Луковица - 0,5 штуки
6. Соль, перец - по вкусу
7. Кокосовое масло - 30 грамм
8. Рыбный бульон - 480 мл
9. Фасоль зеленая стручковая - 2 стакана

Как вкусно приготовить - Суп из стейка семги

1. Этап

1. Очистите лук, затем нарежьте его небольшими кубиками. Вымойте стручковую фасоль, обрежьте края. В кастрюле разогрейте кокосовое масло, выложите луковицу и стручковую фасоль. Перемешайте лопаткой и обжаривайте несколько минут.

1. Этап. Суп из стейка семги: 1. Очистите лук, затем нарежьте его небольшими кубиками. Вымойте стручковую фасоль, обрежьте края. В кастрюле разогрейте кокосовое масло, выложите луковицу и стручковую фасоль. Перемешайте лопаткой и обжаривайте несколько минут.

2. Этап

2. Влейте в кастрюлю к фасоли и луку рыбный бульон, доведите ее содержимое до кипения.

1. Этап. Суп из стейка семги: 2. Влейте в кастрюлю к фасоли и луку рыбный бульон, доведите ее содержимое до кипения.

3. Этап

3. По вкусу добавьте соль, перец, карри, влейте кокосовое молоко.

1. Этап. Суп из стейка семги: 3. По вкусу добавьте соль, перец, карри, влейте кокосовое молоко.

4. Этап

4. Разрежьте стейк семги кусочками и переложите в кастрюлю после закипания, варите несколько минут.

1. Этап. Суп из стейка семги: 4. Разрежьте стейк семги кусочками и переложите в кастрюлю после закипания, варите несколько минут.

5. Этап

5. Готовый суп накройте крышкой и настаивайте несколько минут, затем нарежьте мелко базилик и отправьте в кастрюлю, подавайте суп к столу.

1. Этап. Суп из стейка семги: 5. Готовый суп накройте крышкой и настаивайте несколько минут, затем нарежьте мелко базилик и отправьте в кастрюлю, подавайте суп к столу.