Суши по-итальянски

1 . Этап

Вот так выглядят необходимые для приготовления закуски пластины хлеба. Он очень популярен в Италии: из него делают так называемые трамедзини в форме треугольников с начинкой из майонеза, тунца или ветчины и грибов и др.

2 . Этап

Раскатываем его скалкой до максимальной тонкости.

3 . Этап

Обильно смазываем сыром (при желании майонезом).

4 . Этап

Сверху выкладываем листья салата (или рукколы), затем располагаем лосось (сёмгу) и заворачиваем рулетом вдлину. Заворачиваем в пищевую плёнку для закрепления формы. Можно оставлять его до следующего дня - хлеб не намокает и не меняет своей формы.

5 . Этап

Но я разрезала его сразу же на так называемые роллы.

6 . Этап

Затем нанести по внешней окружности ролла с помощью кисти сыр.

7 . Этап

Обмакнуть внешнюю "сырную" сторону в семена мака. Я попробовала также с кунжутом. Если не любите ничего такого, либо нет под рукой, можно прекрасно обойтись без обсыпки.

8 . Этап

Вот такие получились лже-суши или суши по-итальянски.