Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свекольный фалафель
Как вкусно приготовить - Свекольный фалафель
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты. Нут заранее замочите на ночь.
2. Этап
Промойте нут, тщательно обсушите. Свеклу помойте, очистите от кожуры. Нарежьте лук и свеклу кубиками. Чеснок очистите от шелухи.
3. Этап
Измельчите в мясорубке нут, свеклу, лук и чеснок.
4. Этап
Скатайте шарики размером чуть больше грецкого ореха.
5. Этап
Разогрейте растительное масло в кастрюле с толстым дном. Обжарьте фалафель на среднем огне примерно 5-6 минут до хрустящей корочки.
6. Этап
Жареный фалафель выложите на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.
7. Этап
Свекольный фалафель готов, приятного вам аппетита!
