Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Свекольный квас без сахара
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Свеклу очистите от кожуры и нарежьте ломтиками среднего размера.
3. Этап
Переложите свеклу в чистую стерилизованную банку.
4. Этап
Влейте воду по плечики банки.
5. Этап
Затяните горлышко банки марлей, оставьте для ферментации на 3-7 дней.
6. Этап
Через указанное время на поверхности должны появиться пузырьки, которые будут указывать на процесс брожения. Попробуйте напиток на вкус и если он устраивает, то процедите через марлю и перелейте в бутылку.
7. Этап
Свекольный квас без сахара готов!
