Name: Свежий салат с тунцом
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Тунец консервированный - 200 грамм; Мидии - 200 грамм; Мандарины - 2 штуки; Помидоры черри - 200 грамм; Пармезан - 50 грамм; Перепелиные яйца - 12 штук; Листья салата - 80 грамм; Соль, перец, оливковое масло - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Свежий салат с тунцом

1. Тунец консервированный - 200 грамм

2. Мидии - 200 грамм

3. Мандарины - 2 штуки

4. Помидоры черри - 200 грамм

5. Пармезан - 50 грамм

6. Перепелиные яйца - 12 штук

7. Листья салата - 80 грамм

8. Соль, перец, оливковое масло - по вкусу

Как вкусно приготовить - Свежий салат с тунцом

1. Этап

Листья салата хорошенько промойте под холодной проточной водой. Выложите их на полотенце, чтобы обсушить. Порвите листья салата руками на крупные куски.

2. Этап

Налейте в кастрюльку воду, поставьте на плиту, положив в нее перепелиные яйца. Доведите воду до кипения, варите яйца пять минут. Затем остудите их под холодной водой и очистите от скорлупы. Разрежьте каждое яйцо на две половинки.

1. Этап. Свежий салат с тунцом: Налейте в кастрюльку воду, поставьте на плиту, положив в нее перепелиные яйца. Доведите воду до кипения, варите яйца пять минут. Затем остудите их под холодной водой и очистите от скорлупы. Разрежьте каждое яйцо на две половинки.

3. Этап

Пармезан натрите на мелкой терке. Вы можете использовать уже натертый сыр, который можно приобрести в магазине. Также можно заменить пармезан любым другим твердым сыром, который есть у вас под рукой.

1. Этап. Свежий салат с тунцом: Пармезан натрите на мелкой терке. Вы можете использовать уже натертый сыр, который можно приобрести в магазине. Также можно заменить пармезан любым другим твердым сыром, который есть у вас под рукой.

4. Этап

Мандарины очистите от кожуры, разделите их на дольки. С долек уберите белые "жилки", чтобы они были чистыми.

1. Этап. Свежий салат с тунцом: Мандарины очистите от кожуры, разделите их на дольки. С долек уберите белые

5. Этап

Помидоры черри вымойте под проточной прохладной водой и обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте каждый помидорчик на две части.

1. Этап. Свежий салат с тунцом: Помидоры черри вымойте под проточной прохладной водой и обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте каждый помидорчик на две части.

6. Этап

Возьмите большую тарелку для подачи, выложите на нее листья салата. На них положите тунца, оливки и мидии, с которых нужно предварительно слить лишнюю жидкость. Также добавьте нарезанные томаты и перепелиные яйца. Поперчите, посолите и полейте салат оливковым маслом.