Свинина со смородиной в духовке

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Свинину режем на порционные кусочки. Смешайте 4 ст.л. масла, специи (соль, перец и паприку) - в этом и замаринуйте мясо минут на 15 минимум.

3. Этап

Мясо обжарьте до румяной корочки.

4. Этап

Выкладываем в форму для выпекания.

5. Этап

Делаем соус.

6. Этап

Смешайте мед и соевый соус.

7. Этап

Блендером измельчите ягоду и добавьте к меду и соевому соусу.

8. Этап

Заливаем мясо в форме, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса (минут 35).

9. Этап

В качестве гарнира можно сделать картошку.

10. Этап

Вот свинина со смородиной в духовке и готова. Приятного аппетита!