Мокрый шоколадный кекс

1. Этап

Для приготовления мокрого шоколадного кекса подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

В глубокую тарелку вбейте яйца, добавьте сахар и хорошо взбейте миксером или венчиком.

3. Этап

Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.

4. Этап

Влейте молоко и еще раз хорошо перемешайте. Половину молочной смеси перелейте в стакан для пропитки кекса.

5. Этап

Всыпьте какао и аккуратно перемешайте.

6. Этап

Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и заместите тесто. В конце всыпьте ванильный сахар.

7. Этап

Выложите тесто в форму для выпекания и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут.

8. Этап

Готовый кекс достаньте из духовки, залейте его молочной смесью и дайте кексу постоять минут 20, чтобы он хорошо пропитался.

9. Этап

Мокрый шоколадный кекс готов. Приятного аппетита!